La Universidad Alfonso X el Sabio ha establecido un programa de prácticas de colaboración con el Cabildo de Gran Canaria para la formación curricular y académica de los alumnos de la UAX durante el curso académico 2008-2009.
Gracias a este convenio los estudiantes podrán realizar prácticas veterinarias en el Centro de Recuperación de Fauna Silvestre de Tafira, y en las instalaciones anexas y dependientes del mismo, tales como el Centro de Recuperación del Pinzón Azul de Gran Canaria (Pinzonario) y del Centro de Recuperación de Tortugas marinas en Taliarte.