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El mar podría aportar la cuarta parte de la alimentación mundial para 2050
Conscientes del aumento de población que se aproxima en las próximas décadas, un grupo internacional de científicos ha estudiado cómo optimizar la pesca, la cría de peces y el cultivo de bivalvos de forma sostenible. El incremento de la producción puede ayudar a paliar el desajuste entre oferta y demanda de alimentos.La acuicultura podría producir el 44 % de la carne procedente del mar