viernes,19 agosto 2022
Espacio euroiberoamericano de diálogo sobre la innovación social, profesional y académica
InicioSociedad, Política y SostenibilidadPolíticas y ODSLa Universidad de Salamanca implantará menús para celíacos en sus comedores
Salud

La Universidad de Salamanca implantará menús para celíacos en sus comedores

ibercampus.info
Todos los comedores y restaurantes adscritos a la Universidad de Salamanca (USAL) dispondrán de menús adaptados a los celíacos, en una iniciativa pionera en el sistema universitario de Castilla y León. El rector de la USAL, José Ramón Alonso y la vocal de la Asociación de Celíacos de Castilla y León, Pilar de Antón, firmaron ayer un convenio que da forma legal a este proyecto.

 

Además de posibilitar a las personas que padecen esta enfermedad el poder disfrutar de los comedores universitarios, el Servicio de Asuntos Sociales de la Universidad colaborará con la asociación en el desarrollo de avances dirigidos a este colectivo.

Para el rector, el acuerdo se enmarca "dentro de la garantía de la dignidad de la persona y libre desarrollo que se defiende desde la Universidad".

De interés

Artículos Relacionados

Centro de preferencias de privacidad